枝头果香浓 采摘正当时 晋源特色瓜果轮番上市

六月热浪蒸腾，晋源的(de)山坡棚间已“甜”意盎然(àngrán)。金灿灿的杏子压弯枝头，白玉般的甜瓜清甜多汁，脆生生的西瓜蓄势待发。老乡们麻利装箱，游客挎篮穿梭，一幅(yīfú)热腾腾的丰收画卷正从(cóng)盛夏铺展，可绵延至金秋。 晨曦微露(wēilù)，姚村镇黄楼村的刘红雁已在自家杏林(xìnglín)里忙碌。“快看这凯特杏，金皮红脸，捏着软乎，保甜！”她手上不停，果子纷纷落筐。“月底这凯特杏就(jiù)过季了，要吃鲜的可得抓紧！”西边坡上，亚美尼亚杏已泛黄(fànhuáng)，“再晒四五天，甜味儿就透出来了！” 黄楼村的(de)杏子只是(shì)序曲。刘红雁细数着即将到来的甜蜜：“月底咱村酸溜溜的梅杏(méixìng)、圪垯村甜津津的沙金红杏(hóngxìng)、洞儿沟的蟠桃接连登场。”7月才是重头戏：7月中旬透亮薄皮的水蜜桃，一掐一兜蜜，7月底嘎嘣脆的大(dà)久保桃，9月压轴的是碗口大的九九桃王和黄桃。依托地理优势，黄楼、南峪、洞儿沟等村引种改良，山坡上长出300多亩“摇钱树”。从六月杏黄到九月桃红(táohóng)，枝头的“金蛋蛋”让老乡(lǎoxiāng)腰包日渐丰盈。 10公里外的新庄村特石农场，同样洋溢着丰收的喜悦。市民李晓萍在杏树下精挑细选：“连摘3年(nián)，这里的杏，甜汁直迸嘴里。”农场负责人梁奔江抓起一把(yībǎ)沙土道出甜蜜秘诀：“瞧(qiáo)这汾河(fénhé)、柳跖河、潇河冲出的碱性沙土，配上汾河谷地的充足(chōngzú)光照，杏子能不甜？”除了得天独厚的自然条件，果园还坚持使用生态有机肥，确保果品质量纯正。农场种植了金太阳、大吉杏、梅杏等多个品种(pǐnzhǒng)，满足了大家(dàjiā)不同的口味需求。 日头晒(shài)人，钻进王郭村爱农晋祠现代农业园的大棚，清甜气直钻鼻腔。掀开油亮的瓜叶，藤蔓下藏着饱满圆润、色如凝脂的“冰淇淋甜瓜”。农场负责人邓万杰(dèngwànjié)托着瓜底轻轻一掂，掰开一个(yígè)，翡翠瓤水汪汪，“这头茬瓜清热解暑，营养丰富，老人孩子都爱这口。”12个大棚里一派繁忙：工人眼疾手快，“咔嚓”剪断瓜蒂，利索(lìsuǒ)地为(dìwèi)甜瓜裹上珍珠棉“衣裳”。门口快递车排着队，等(děng)着把鲜甜的水果送往千家万户。移步另一侧，新培育的七彩虹西瓜已结出纹路清晰的果实，“成熟(chéngshú)后瓜瓤(guāráng)红黄相间，像彩虹，预计8月上市。”邓万杰笑道。 在(zài)花塔村的都市农场里(lǐ)，甜蜜也(yě)从不缺席。随着采摘季的推进，农场占地面积9亩的甜瓜正迎来本季最后一茬的采摘高峰。浓郁的、带着丝丝奶香的清甜，仿佛有形的纱幔，轻柔地笼罩着整个大棚，沁人心脾。戴着草帽(cǎomào)的工人手法娴熟，指尖轻叩瓜身，侧耳细听回响，确认成熟后，手腕一翻(yīfān)，“嚓”一声轻响(qīngxiǎng)，带着翠绿蒂头的甜瓜便稳稳落入掌中。 “甜瓜采摘到6月(yuè)底收官。这茬过后，西瓜(xīguā)就该登场了(le)。”农场负责人郝增胜拍着翠绿的西瓜藤介绍，“这4棚西瓜，7月中旬(zhōngxún)开摘，能采到8月中旬。顶着暑气摘个新鲜瓜，皮薄脆甜最解渴！”从传统种植走向设施栽培，从季节性销售迈向全年供应，都市农场的转型让甜蜜持续(chíxù)不断。 从六月(liùyuè)杏黄桃香，到(dào)七月瓜甜似蜜，再到九十月的(de)葡萄蟠枣压弯枝，晋源的果园里，甜蜜(tiánmì)永不落幕。老乡们淳朴的笑脸，枝头沉甸甸的果实，都在向您发出热情邀约：挎上篮子，走进棚间林下，亲手摘下这份枝头酝酿的鲜甜。采摘正当时，莫负好“食”光！ 记者 毕晶晶 太原日报(rìbào)